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상식+/공부자료45

인공 신경회로 https://www.ibric.org/bric/trend/bio-news.do?mode=view&articleNo=9863800 인간의 눈처럼 색을 구분하는 인공 신경회로 개발 | 뉴스 > Bio뉴스 > 동향 | BRIC 국내외 바이오 관련 동향 뉴스를 신속하게 제공합니다. www.ibric.org 논문 원문: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/adma.202302996 사고에 의한 시각 손상, 황반변성, 당뇨성 등의 망막 질환으로 시각을 잃은 사람들에게 ‘인공 망막’ 기술은 새로운 희망이 되고 있다. 인공 망막 연구는 실제 인체에 적용하기 전 실험동물에 망막 질환이 발생하도록 유도한 후 인공 망막 기술의 효과성을 검증하는 과정을 거친다. 그런데 이 과정에서.. 2023. 9. 18.
Li-S interlayer V single atom – MWNT network The authors introduced the interlayer to prevent the shuttle effect by utilizing V-CMP@MWNT. They prevent crossover of polysulfide by modulating the chemical attraction between the achieve chemical adsorption adjustable elemental compositions, tunable molecular structures, and mesoscale architecture adaptability,[ 1. V SACs를 포함하는 셀이 과연 폴리설파이드 셔틀 효과를 얼마나 억제하는가? 2. V S.. 2023. 6. 13.
위스키 한국어 위스키는 곡물을 발효시키고 증류하여 만든 술로, 숙성과정을 거쳐 다양한 맛과 향이 형성됩니다. 크게 보면, 위스키는 아래와 같이 분류될 수 있습니다. 싱글 몰트: 하나의 곡물, 보통 보리를 사용하여 하나의 증류소에서 증류한 위스키입니다. 블렌디드 몰트: 여러 증류소에서 생산한 몰트 위스키를 섞은 것입니다. 싱글 그레인: 하나의 증류소에서 곡물 여러 종류를 사용해 증류한 위스키입니다. 블렌디드 그레인: 여러 증류소에서 생산한 그레인 위스키를 섞은 것입니다. 블렌디드 위스키: 몰트 위스키와 그레인 위스키를 섞은 것입니다. 위스키를 숙성하는 데 사용되는 캐스크의 종류는 그 지역의 고유한 특성을 가질 수 있으며, 숙성에 사용되는 캐스크의 재료와 산지는 위스키의 최종 맛과 향에 큰 영향을 미칩니다. 일부 .. 2023. 6. 5.
위스키 캐스크 위스키를 숙성하는 데 사용되는 캐스크의 종류는 위스키의 맛과 향에 중요한 역할을 합니다. 각각의 캐스크는 고유한 향미를 위스키에 부여하며, 이것이 위스키의 복잡성과 깊이를 만듭니다. 다음은 주요 캐스크 종류와 그 특징입니다: 버번 캐스크 (Bourbon Cask): 버번 캐스크는 일반적으로 미국 참나무로 만들어지며, 카라멜, 바닐라, 토스트된 오크, 감미로운 과일의 향을 위스키에 부여합니다. 셰리 캐스크 (Sherry Cask): 셰리 캐스크는 주로 스페인에서 생산되며, 건조 과일, 견과류, 스파이스, 초콜릿 같은 복잡하고 깊은 향미를 위스키에 부여합니다. 포트 캐스크 (Port Cask): 포트 와인을 숙성했던 캐스크에서 숙성하면 위스키에 다크 베리, 초콜릿, 스파이스의 향을 부여하게 됩니다. 럼 캐스.. 2023. 6. 5.
위스키 입문 위스키는 그 제조 과정, 원료, 숙성 캐스크의 종류 등에 따라 다양한 스타일로 나뉩니다. 이 중에서 버번과 셰리가 어떤 종류인지 설명하겠습니다. 버번 (Bourbon): 버번은 미국에서 만들어지는 위스키의 한 종류로, 미국의 법률에 따라 특정한 기준을 충족해야 합니다. 그 기준 중 몇 가지는 다음과 같습니다: 셰리 캐스크 위스키: 셰리 캐스크 위스키는 셰리 와인을 숙성한 캐스크에서 추가로 숙성한 위스키를 가리킵니다. 셰리 캐스크에서 숙성된 위스키는 셰리의 특징적인 맛과 향을 얻게 됩니다. 특히 셰리는 견과류, 건조 과일, 스파이스 등의 복합적인 향을 가지고 있어, 이런 캐스크에서 숙성된 위스키도 비슷한 향미를 가지게 됩니다. 셰리 캐스크는 스코틀랜드의 싱글 몰트 위스키에서 흔히 사용되며, 일부 위스키는 .. 2023. 6. 5.
위스키 보관 방법 위스키는 올바르게 보관하면 개봉 후에도 상당히 오래 지속할 수 있습니다. 다음은 위스키를 보관하는데 고려해야 하는 몇 가지 중요한 요소입니다: 온도: 위스키는 일정한 중간 온도에서 가장 잘 보관됩니다. 너무 뜨겁거나 너무 차가운 온도는 위스키의 맛과 향에 영향을 미칠 수 있으므로, 보통은 실내 온도인 약 15-20도에서 보관하는 것이 가장 이상적입니다. 빛: 직사광선, 특히 자외선은 위스키에 해로울 수 있습니다. 이는 위스키의 색상을 변색시키고 맛과 향에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로, 위스키는 어두운 곳에서 보관해야 합니다. 밀봉: 병을 열면 위스키는 공기와 접촉하게 되며, 이는 시간이 지남에 따라 위스키의 품질에 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 위스키를 장시간 보관할 때는 병을 잘 밀봉해야 합니.. 2023. 6. 5.
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